Полезные статьи. Полезные советы. Сколько и как пить вино
11.12.2012
Вино имеет удивительные особенности, чтобы защитить наш организм от различных заболеваний. Правда вино из спелого винограда, безусловно, помогает нам быть долгожителями, но только тогда, когда вы правильно и в меру его пьете. Таким образом, давайте разберемся, сколько бокалов полезно для здоровья человека выпивать ежедневно, что является мерой, и сколько вина безопасно для нашего организма.
Высший дар от богов
Проблема в том, что данная мера является весьма условной. Это зависит от нашего общего физического и психического состояния, возраста, пола и т.д. Даже один стакан вина может пагубно сказаться на организме человека. Это зависит от обмена веществ. Норма для каждого человека очень индивидуальна. Правило гласит - приемлемая для вас доза алкоголя та, которая не доводит до опьянения, но если вы пьете алкоголь до состоянии алкогольного опьянения, то это означает, что вы злоупотребляете. Или, если количество вина (это верно для любого другого алкоголя) не вызывает интоксикацию у вас, то вы можете потреблять, не опасаясь развития алкоголизма. Разумная доза алкоголя на организм часто принимает следующую формулу - грамм алкоголя на килограмм веса тела. Если это соотношение соблюдается, то алкоголь, содержащийся в вине, поглощается без вредного воздействия на организм.
Медицинские стандарты для вина
Врачи утверждают, что количество алкоголя, которое человек может использовать, не переживая о своем здоровье, рассчитывается следующим образом: вес вашего тела умножается на 100 и делится на процент спирта, содержащегося в вине. Или, если ваш вес 70 кг, то вы в течение дня можете выпить пол-литра вина с 12-процентным содержанием алкоголя. Ну, если вы считаете, что сами можете оценить, сколько пить вина, то следуйте советам древнего греческого поэта Эвбул, который рекомендовал выпивать в день не более трех бокалов вина: первый - это здоровье, второй для любви и удовольствия, а третий - для спокойного сна. После четвертого бокала начинается спор, после пятого - скандалы, после шестого - непристойные песни. Если вы хотите, чтобы ваш ум был ясным, то всегда стоит пить вино в умеренных количествах. Разумное потребление вина стимулирует память, улучшает понимание, а мышление делает быстрее, тем самым возрастает красноречие. Этих выводов достигли ученые австралийского национального университета, протестировав 7000 человек из разных возрастных групп. Доза алкоголя, что приводит к полезному эффекту, составляет от 2 до 3 стаканов вина в день для мужчин и 1-2 стакана в день для женщин. Если вы потребляете больше, чем эта рекомендуемая мера, то положительного эффекта заметно не будет.
Как пить вино и сколько
Было установлено, что риск внезапной смерти у людей, которые серьезно выпивали один раз в неделю гораздо выше, чем у регулярно и умеренно пьющих. То, как человек использует вино, в значительной степени определяет риск заболевания. Датские исследователи заметили, что ущерб, нанесенный здоровью алкоголем определяется не столько общей дозой, как неравномерностью его использования. Французы пьют каждый день, и не так много, так что они живут дольше, чем британцы, которые не пьют в будние дни, но догоняются по выходным. Не только нерегулярное использование является препятствием для реализации преимуществ во время питья вина. Другим важным фактором является время потребления.
Вино никогда нельзя пить на пустой желудок - это очень вредно для организма. Следует его только принимать во время еды - в обед или ужин медленно и небольшими глотками. Кроме того, так лучше всего вино усваивается и помогает нашей пищеварительной системе, а также лучше мы можем наслаждаться его вкусом и ароматическими качествами. И последнее, но не менее важное - вино не следует смешивать с другими напитками, такими как коньяк, пиво, водка и т.д. Это не только нанесет ущерб вашему здоровью, но опять же вы не сможете в полной мере почувствовать магию вина и ваше удовольствие на этом будет закончено.