Кулинария - наш профиль!
   

У нас самые вкусные и популярные кулинарные рецепты простых и экзотических блюд.

Мы предлагаем рецепты закусочных, вторых блюд и другие кулинарные рецепты.

Закуски
Бульоны и супы

Мясо
Рыба
Изделия из теста
Консервирование

Овощи и грибы
Молочные и яичные
Мучные и крупяные
Сладкие блюда и напитки

 

Главная --- Фаст фуд --- Что такое суши

Что такое суши

Что такое суши

Опубликовано: 10.01.2015

Суши – это рис с небольшим кусочком рыбы, завернутый в небольшой листок водорослей-нори, причем до начала прошлого столетия даже на родине он считался пищей бедняков. На сегодняшний день суши – неизменный атрибут гламурной жизни. Кстати, как уверяют клиенты сервиса Tuk-Tuk и поклонники японского фаст-фуда, данное блюдо не только элегантно и весьма изыскано, но в продуктах для него содержится масса полезных веществ.

Как правило, в число продуктов для суши традиционно входят рис особых сортов, заранее замаринованный в рисовом уксусе, морепродукты или рыба, а также прессованные водоросли нори. Кроме этого, говоря о продуктах для суши нельзя обойти стороной и соевый соус, маринованный имбирь и хрен-вассаби, с которыми подают суши.

Водоросли нори, например, в которые оборачивают саму начинку для суши, содержат довольно большое количество йода, столь необходимого для нормального функционирования щитовидной железы в организме человека. Продавцы продуктов для приготовления суши уверяют, что всего лишь 30г нори в день будет достаточно для обеспечения потребности организма в йоде на сутки.

Может это и так, только, придя в магазин, где торгуют продуктами для суши - следует подержать в руках лист нори. По своей сути, это измельченные, хорошо высушенные и спрессованные в виде бумаги водоросли. Обыкновенный лист нори, которого обычно хватает для приготовления одной порции суши, весит чуть больше грамма. Но тем не менее, обычный салат из ламинарии (или по-другому морской капусты) будет содержать намного больше йода, чем столь изысканные продукты для суши.

Основной продукт для приготовления суши – это рис. Поклонники суши уверяют, что это растение содержит большое количество витаминов группы В. Причем, единственная проблема, что витамины находятся в зерновой оболочке. А рис, который входит в число продуктов для приготовления суши, не просто шлифуют, а полностью снимают внешние оболочки до крахмалистой сердцевины зерна.

Поэтому в рисе, который предназначен для суши, полезных веществ будет меньше, чем даже в обыкновенной рисовой каше.

Подробнее на сайте: http://tuktuk.ua/cushi.

Главная --- Фаст фуд --- Что такое суши

Кулинарные статьи

Что такое суши

Опубликованно: 08.12.2015

Что такое суши. Суши – это рис с небольшим кусочком рыбы, завернутый в небольшой листок водорослей-нори.

Доставка еды на дом

Опубликованно: 08.12.2015

Доставка еды на дом. В наши дни доставка еды на дом и же в офис пользуются очень большим спросом.

Чем полезны суши

Опубликованно: 01.11.2015

Чем полезны суши. Очень много диетологов знают, что суши довольно-таки малокалорийное блюдо, но злоупотреблять, увлекаться этим деликатесом не стоит.

Рубрики

Напитки | Фаст фуд | Здоровое питание | Продукты | Техника для кухни | Интересное в кулинарии

Архив новостей: 2014

Опубликовано: 01.06.2015
Рай в шалаше смотреть онлайнРай в шалаше смотреть онлайн

Опубликовано: 21.12.2015
Как правильно делать ставки на спортКак правильно делать ставки на спорт

Опубликовано: 20.04.2015
Какие стеллажи лучше применять на складахКакие стеллажи лучше применять на складах

Опубликовано: 19.02.2015
Водяное отопление домаВодяное отопление дома

Опубликовано: 30.01.2015
Скрабы домашнего приготовленияСкрабы домашнего приготовления

Полезные статьи
 Кулинарные рецепты и все, что с  ними связано 
 Полезные советы

 
Copyright © 2008 - 2015 Копирование любых материалов разрешается с обязательным указанием активной гиперссылки на сайт www.eda76.ru Рейтинг@Mail.ru Контакты | Реклама на сайте | Карта сайта