Кулинария - наш профиль!
   

У нас самые вкусные и популярные кулинарные рецепты простых и экзотических блюд.

Мы предлагаем рецепты закусочных, вторых блюд и другие кулинарные рецепты.

Закуски
Бульоны и супы

Мясо
Рыба
Изделия из теста
Консервирование

Овощи и грибы
Молочные и яичные
Мучные и крупяные
Сладкие блюда и напитки

 

Главная --- Запеченные овощи

Запеченные овощи

Запеченные овощи

Запекание в духовке позволяет не только сохранить вкус и текстуру продукта, но и полакомиться вкусным ужином без риска для талии, ведь запекание, наряду с тушением и варкой, считается идеальным способом приготовления пищи. Если до сих пор овощи тебе запекать не приходилось, то начни практиковаться на плотных овощах типа простого, или сладкого картофеля, баклажан и тыквы. Запекать овощи можно в фольге, рукаве, или непосредственно на противне. Первые два способа идеально подходят для готовки овощей вместе с мясом, или рыбой, таким образом, у тебя одновременно получится и горячее блюдо и гарнир. Также в фольге запекают овощи, которые легко сгорают, например, обернув головку чеснока фольгой, ты можешь запечь его и в итоге получить вкусное и сладкое чесночное пюре, которое можно использовать для заправки различных блюд. Запекать овощи привычным способом на противне еще проще. Если ты только начала кулинарную практику, не чисти овощи, а оботри их кожу щеткой, или влажной салфеткой – она будет оберегать плоды от сгорания, в случае кулинарной неудачи.

Готовка овощей целиком вообще требует минимальных усилий. Подготовь овощи к запеканию, промыв их от грязи и насухо обтерев. В данном случае специи и масло можно добавлять в последнюю очередь, а можно разрезать овощ пополам и приправить, после чего обернуть половинки фольгой и запечь целиком. Выложи целые овощи на противень или решетку для гриля и запекай до мягкости при 180-190 градусах.

Главная --- Запеченные овощи

Кулинарные статьи

Пять продуктов против рака - Здоровое ртание

Опубликованно: 24.01.2018

Пять продуктов против рака. Брокколи, куркума, Зеленый чай, свекла, красный виноград Кулинарные - продукты, в которых сбалансированы самые мощные антиканцерогенные свойства.

Какие бывают грили - Техника для кухни

Опубликованно: 08.12.2015

Какие бывают грили. Гриль сегодня - это один из самых модных и довольно распространенных способов приготовления пищи.

Правила этикета в ресторане

Опубликованно: 18.11.2016

Правила этикета в ресторане. Зачастую посещение кафе или ресторана является для людей тем местом, где можно не хорошо поесть или встретиться со своими друзьями, но также и блеснуть знаниями этикета.

Рубрики

Напитки | Фаст фуд | Здоровое питание | Продукты | Техника для кухни | Посуда | Интересное в кулинарии | Правила этикета

Архив новостей: 2014

Опубликовано: 03.07.2017
Как отличить хрусталь от стеклаКак отличить хрусталь от стекла - Посуда

Опубликовано: 25.09.2016
Межкомнатные двери из ИталииМежкомнатные двери из Италии

Опубликовано: 01.06.2015
Рай в шалаше смотреть онлайнРай в шалаше смотреть онлайн

Опубликовано: 21.12.2015
Как правильно делать ставки на спортКак правильно делать ставки на спорт

Опубликовано: 20.04.2015
Какие стеллажи лучше применять на складахКакие стеллажи лучше применять на складах

Полезные статьи
 Кулинарные рецепты и все, что с  ними связано 
 Полезные советы

 
Copyright © 2008 - 2018 Копирование любых материалов разрешается с обязательным указанием активной гиперссылки на сайт www.eda76.ru Рейтинг@Mail.ru Контакты | Реклама на сайте | Карта сайта