Сэндвич с помидорами
Потребуется: лимон - 1 шт., жирный майонез - 1/3 стакана, мелко проезанная кинза - по вкусу, соль, перец - по вкусу, белый хлеб (батон) - 1 шт., помидоры (большие, нарезанные кольцами) 3 шт.
Смешайте 1 чайную ложку лимонного сока и 1/2 чайной ложки цедры лимона. Соедините сок, цедру, майонез, киндзу, соль и перец. Нарежьте 8 ломтиков хлеба, оставив горбушки. Слегка поджарьте белый хлеб в тостере, гриле или на сковороде без масла. Каждую половинку хлеба смажьте майонезной смесью, выложите помидоры на 4 ломтика, сверху накройте хлебом "майонезной" стороной вниз. Свеху украсьте зеленью.
Сэндвичи с индейкой
Потребуется: сладкий болгарский перец (зеленый) - 1 шт., индейка (фарш) – 400 г, кетчуп – 350 г, винный уксус - 1/4 стакана, сахар - 3 ст. л., соус «вурчестерский» - 1 ст. л., лук репчатый - 1 шт., булочки (для сэндвичей) - 4 шт., листья салата - 4 шт.
Мелко порежьте вымытый и очищенный болгарский перец и обжарьте в растительном масле. Добавьте к нему фарш и жарьте до золотистого цвета. Влейте кетчуп, уксус, соус "вурчестерский", 1/4 стакана воды, сахар и доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите еще 15 минут. Тонкими кольцами порежьте луковицу. Пожарьте до золотистого цвета. Положите на каждую половинку булочки зеленый листик салата, немного мясной смеси и кружочек жаренного лука.
Сэндвич с курицей и беконом
Потребуется: булочки или ломтики белого хлеба, салатный майонез, кочанный салат или китайская капуста, жареная курица, бекон, нарезанный кусочками.
Разрежьте булочки пополам. Намажьте обе половинки хлеба майонезом. Положите салат на нижнюю половинку, а на него кусок жаренной курицы, потом кусочек прожаренного бекона и еще чуть-чуть салата. Сверху положите другой кусочек хлеба. Такой сэндвич прекрасно придется вам по вкусу!
Зеленый сэндвич с курицей
Потребуется: булочки или ломтики пшеничного хлеба, салатный майонез, свежий огурец, кочанный салат или китайская капуста, жареная курица.
Разрежьте булочки пополам. Намажьте обе половинки хлеба майонезом. Положите на нижнюю половинку хлеба большой кусок свежего огурца. На него положите нарезанный салат, потом кусок курицы и еще чуть салата. Сверху положите второй кусочек хлеба. Мясо курицы можно по вкусу смазывать горчицей.
Сэндвич с ветчиной и сыром
Потребуется: булочки или ломтики пшеничного хлеба, салатный майонез, кочанный салат или китайская капуста, ветчина, голландский сыр.
Булочки разрежьте вдоль. Намажьте обе половинки хлеба майонезом. Положите салат на нижнюю половинку, а на него толстый кусок ветчины, потом тоненький кусочек сыра и еще немного салата. Сверху положите второй кусочек хлеба, и сэндвич готов!
Рекомендуем посетить:
|
