Кулинария - наш профиль!
   

У нас самые вкусные и популярные кулинарные рецепты простых и экзотических блюд.

Мы предлагаем рецепты закусочных, вторых блюд и другие кулинарные рецепты.

Закуски
Бульоны и супы

Мясо
Рыба
Изделия из теста
Консервирование

Овощи и грибы
Молочные и яичные
Мучные и крупяные
Сладкие блюда и напитки

 

Салаты испанской кухни

19.03.2013

Воскресный салат

Количество и пропорции всех компонентов, которые входят в воскресный состав, вы изменяете по своему вкусу. Главное, чтоб ваш салат выглядел аппетитно и был очень вкусным.

Для приготовления салата вам понадобится: консервированный тунец- 1 банка, салат-латук, оливки, помидоры, яйца, зеленый лук, петрушка, редис, чеснок, зеленый горошек, сок лимона, уксус, мелкая соль, оливковое масло.

Все овощи хорошо вымойте. Зелень петрушки, салат-латук и лук зеленый мелко порежьте. Для салата подойдут и черные, и зеленые оливки, какие вы больше предпочитаете, главное чтобы они были без косточек.

Нарежьте ломтиками помидоры и удалите из них косточки. Редис, небольшого размера порежьте кусочками среднего размера.

На сковороде немного обжарьте на сливочном масле горошек. Он может быть свежим или консервированным. Сваренные яйца вкрутую, нарежьте небольшими кусочками.

Для такого салата вместо консервированного тунца, можно положить жареную рыбу или отварные креветки. Один из выбранных компонентов нарежьте кубиками, средних размеров.

Все ингредиенты выложите в салатницу и посолите по своему вкусу. Добавьте немного оливкового масла и сок одного лимона. Присыпьте чесноком, предварительно мелко нарезанным.

Также по желанию в салат можно добавлять морковь или сладкий перец.

Свекольный салат

Для приготовления свекольного салата понадобятся ингредиенты: отварная свекла – 0,5 кг, щепотка соли, чеснок – 2 небольших зубчика, рубленая петрушка, оливковое растительное масло, сок одного лимона, несколько капель уксуса.

Этот свекольный салат с петрушкой и чесноком пришел к нам из Басконии.

Свеклу хорошо вымойте и поставьте вариться в подсоленной воде, Кожуру свеклы не отчищайте. Наколите свеклу вилкой, если она соскальзывает, и стала мягкой, достаньте ее и положите на тарелку остывать.

Когда свекла остынет, очистите ее и порежьте тоненькими ломтиками. На плоское большое блюдо выложите красиво ломтики свеклы и посыпьте солью, желательно мелкой, порубленным чесноком и петрушкой.

Сверху на блюдо полейте оливковое масло и сбрызните соком лимона. Чтобы все компоненты блюда пропиталась ароматами друг друга, поставьте его в холодильник на 15 минут.

Такой свекольный салат нужно подавать охлажденным. Он считается достаточно питательным, как и многие салаты.

Чтобы разнообразить такой свекольный салат можно добавить отварную морковь.

Приятного вам аппетита!

Кулинарные статьи

Пять продуктов против рака - Здоровое ртание

Опубликованно: 24.01.2018

Пять продуктов против рака. Брокколи, куркума, Зеленый чай, свекла, красный виноград Кулинарные - продукты, в которых сбалансированы самые мощные антиканцерогенные свойства.

Какие бывают грили - Техника для кухни

Опубликованно: 08.12.2015

Какие бывают грили. Гриль сегодня - это один из самых модных и довольно распространенных способов приготовления пищи.

Правила этикета в ресторане

Опубликованно: 18.11.2016

Правила этикета в ресторане. Зачастую посещение кафе или ресторана является для людей тем местом, где можно не хорошо поесть или встретиться со своими друзьями, но также и блеснуть знаниями этикета.

Рубрики

Напитки | Фаст фуд | Здоровое питание | Продукты | Техника для кухни | Посуда | Интересное в кулинарии | Правила этикета

Архив новостей: 2014

Опубликовано: 31.01.2019
Как добиться успеха в онлайн-казино «Вулкан Престиж»Как добиться успеха в онлайн-казино «Вулкан Престиж»

Опубликовано: 03.07.2017
Как отличить хрусталь от стеклаКак отличить хрусталь от стекла - Посуда

Опубликовано: 25.09.2016
Межкомнатные двери из ИталииМежкомнатные двери из Италии

Опубликовано: 01.06.2015
Рай в шалаше смотреть онлайнРай в шалаше смотреть онлайн

Опубликовано: 21.12.2015
Как правильно делать ставки на спортКак правильно делать ставки на спорт

Полезные статьи
 Кулинарные рецепты и все, что с  ними связано 
 Полезные советы

 
Copyright © 2008 - 2019 Копирование любых материалов разрешается с обязательным указанием активной гиперссылки на сайт www.eda76.ru